本日のご紹介は近江うしの「ヒレステーキ」です。

本日のご紹介は近江うしの「ヒレステーキ」です。

希少部位でもあり、極めて柔らかく、あっさりとした味わいが特徴です。噛むほどに上品な甘味と旨みが楽しめる一品！

最高級「近江うし」の深い味わいと上品な脂の甘みを、じっくり堪能しませんか？
お肉の美味しさを最大限に引き出すため、熟練の職人が一枚一枚丁寧にカット。
中火で焼き上げると、香ばしさと旨みがさらに際立ちます
渋谷駅JRハチ公改札 徒歩6分
. 個室完備・接待や記念日にもおすすめ
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ぞ